Titel: Alle tiders mad! – mad og samfund gennem tiden

Foredragsholder: Anne Dorthe Holm, historiker, museumsdirektør, cand.mag.

Kort beskrivelse: I dette foredrag kommer vi godt rundt om vores madkultur fra de ældste tider til i dag. Fra stenalderbøndernes kost i Vendsyssel til industrialiseringens og besættelsestidens konsekvenser og betydning for vores madhistorie.

Arrangementstype: Foredrag/oplæg

“TÆT PÅ DIG” – Vores eksperter holder foredrag der, hvor det passer dig bedst. Du kan leje et af museets lokaler, eller afholde det i egne omgivelser – i så fald afregnes transport for foredragsholderen.

Varighed: Ca. 1 time